In Europa wordt slechts 16% van bio-afval verwerkt tot nuttig product. Het gaat om voedsel- en tuinafval. Een binnenkort te publiceren rapport van het Biobased Industries Consortium en Zero Waste Europe berekent het potentieel, en signaleert interessante en succesvolle voorbeelden … Read more
Wij kwamen Wijnand Schonewille elke keer tegen op conferenties over de biobased economy – wij, wijlen Paul Reinshagen en ik. We raakten steeds aan de praat, want Wijnand had verrassende ideeën en vernieuwende inzichten. Vorige week overleed hij, 58 jaar … Read more
In het neoliberale klimaat van de afgelopen twintig jaar was betere efficiëntie het ultieme doel van het economische beleid. Zó belangrijk dat je het nauwelijks kon aanvechten. Concurrerende ideeën als het vermijden van een klimaatcrisis vochten er een ongelijke strijd … Read more
PHA’s zijn veelzijdig, biologisch afbreekbaar en veelbelovend, zo schreven we een paar jaar geleden. Er was slechts één probleem: ze waren te duur. Daardoor was er geen vraag naar. En daardoor bleven ze te duur. Geleidelijk wordt deze vicieuze cirkel … Read more
In hun laatste rapport laat Lux Research uit Boston zijn licht schijnen over een wereldwijde en duurzame energie-infrastructuur. Kunnen landen met veel vraag naar energie, maar met weinig zon en wind, zelfvoorzienend worden? Of zullen ze duurzaam opgewekte energie van … Read more
Duurzame biomassa is een terrein met heftige en hardnekkige conflicten. Michael Moore’s laatste film Planet of the Humans herinnert ons daar nog eens aan. In consensus-zoekend Nederland probeert het kabinet nu een ‘breed gedragen duurzaamheidskader’ te vinden. Welke rol kan … Read more
In zijn 100e levensjaar heeft James Lovelock nog een belangrijk boek geschreven: Welkom in het Novaceen. Een boek dat verbaast door de brede blik van de auteur. En dat om tegenspraak roept door zijn consequent doorgedreven visie. Een boekbespreking gedrenkt … Read more
Frances Arnold kreeg in 2018 de Nobelprijs voor haar onderzoek naar gerichte evolutie (vaak directed evolution genoemd, ook in de Nederlandse taal). Gerichte evolutie versnelt het natuurlijke proces van variatie en selectie, en onderzoekers gebruiken deze techniek om de beste … Read more
Lager grondstofgebruik, en lagere uitstoot en afvalproductie vormen de kern van strategisch succes voor bedrijven. Duurzaamheid is doorslaggevend, zegt Lux Research, een technologie-ontwikkelaar en adviseur uit Boston. Duurzaamheid is doorslaggevend Bedrijven keken lang nogal neer op duurzaamheid. Ze beschouwden deze … Read more
Kort geleden besteedde Knowable Magazine een artikel aan de vraag hoe ver de conventionele landbouw is op de weg naar meer duurzaamheid. Het probleem is: conventionele landbouw vervuilt te veel (uitspoelen van voedingsstoffen, giftige bestrijdingsmiddelen). Maar biologische landbouw heeft een … Read more
In stilte vervolmaakt de industrie de kunst van het gebruik van mycelium als bouwmateriaal. Mycelium is het onzichtbare deel van paddenstoelen: hun ‘wortels’ die bestaan uit heel kleine draden die hyfen heten. Er is maar één nadeel van mycelium als … Read more
Een crisis is een kans om onze structuren en gewoontes te herzien; en om nieuwe te vormen. Veel commentatoren vinden dat wij de financiële crisis van 2008 niet goed hebben gebruikt. De mechanismen die de crisis veroorzaakten, werden achteraf weer … Read more
De kweekburger werd een paar jaar geleden met veel tamtam gelanceerd; in vergelijking daarmee gaat het er bij de kweekvis heel wat rustiger aan toe. Maar misschien komt deze wel sneller op de markt. Structuur en smaak zijn goed, zegt … Read more
Op het moment is de wereld in de greep van een nieuw griepvirus, Covid-19. De ene na de andere regio sluit zich volkomen af van de buitenwereld; vooral om te voorkomen dat de ziekte zó snel om zich heen grijpt … Read more
Chemical and Engineering News publiceerde onlangs een stuk waaruit het belang van traditionele Chinese geneeskunde voor de moderne wetenschap blijkt. Traditionele behandelingen vormen de inspiratiebron voor nieuwe insectenbestrijdingsmiddelen en medicijnen tegen malaria. Nuttige symbiotische organismen Het kruid Stemona sessilifolia is … Read more
Vorige maand besteedde Chemical and Engineering News een artikel aan aromaten uit groene grondstoffen. Er gebeurt veel op dit gebied. De sector is sterk in ontwikkeling en zegt dat zij aromatische verbinden goedkoper kan maken dan de olie-industrie, en ook … Read more
Nu wij plastic afval vinden tot in de uithoeken van de aarde, wordt plastic recycling een urgente zaak. We weten dat biologisch afbreekbare plastics maar in enkele gevallen een oplossing zijn; daarom moeten we de recycling van niet-afbreekbare plastics nu … Read more
De achteruitgang van insecten is nu wel duidelijk. Het gaat zowel om de aantallen als om de natuurlijke rijkdom in soorten, en het gaat om alle werelddelen. Als ze nog meer achteruit gaan, lopen we onbekende risico’s, doordat we op … Read more
Een artikel in Science vorig jaar maakte een discussie los: kunnen we de klimaatverandering stoppen door het planten van miljarden bomen? Deze bomen zouden CO2 vangen en oververhitting van de aarde voorkómen. Het klopt: als wij genoeg bomen planten, kunnen … Read more
De cijfers over het wereldklimaat van 2019 zijn binnen en de opwarming van de aarde lijkt in onveranderd tempo door te gaan. Er werden weer veel nieuwe records gevestigd, zoals in de temperatuur van de oceanen. Dat 2019 niet het … Read more
Het rapport Het betere werk van de (Nederlandse) Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid is baanbrekend. Voor het eerst een veertig (!) jaar schenkt de overheid weer aandacht aan de kwaliteit van het werk. Een onderwerp dat door economische crises en … Read more
Het Nederlandse Rathenau Instituut kwam eind vorig jaar met een behartigenswaardig rapport over de energietransitie. Wij hebben kunstmatige intelligentie, sensoren en andere datatoepassingen nodig bij deze transitie, zegt het rapport. Want we moeten oversteken van een top-down elektriciteitsnet naar een … Read more
The Conversation, die bron van goede informatie, had een artikel over koolstofopslag in de bodem. In potentie een van onze belangrijkste instrumenten om de stijging van de CO2-concentratie in de atmosfeer te beteugelen. Maar de huidige ontwikkeling gaat precies de … Read more
Schadelijke organismen ontwikkelen steeds meer resistentie tegen antibiotica. We zien dit in de landbouw en in de veterinaire en menselijke geneeskunde. Onderzoekers proberen daarom nieuwe methoden te ontwikkelen. Ze denken dat CRISPR (minder dan 10 jaar geleden ontdekt) een oplossing … Read more
Plastic afval ligt steeds meer onder vuur. Het vervuilt land, rivieren en oceanen. Tot voor kort konden rijke landen hun afval uitvoeren naar armere landen – zodat die dit moeilijke staartje van de consumptiemaatschappij konden gaan uitzoeken. Maar sinds China … Read more
Toen CRISPR-Cas9 net was ontdekt, in 2012, werd het beschouwd als het perfecte instrument voor genetische modificatie (GM). Maar er blijken fouten bij voor te komen. Fouten die misschien wel horen bij de natuur en het leven als zodanig. Dit … Read more
Bij technologie denken veel mensen tegenwoordig aan ICT. Maar dan gaan ze voorbij aan de grote sprongen die de levenswetenschappen maken: alle chemische en biologische kennis van levende organismen. Steeds ontdekken we weer iets nieuws. Natuurlijk! Logisch. De natuur laat … Read more
Evolved by Nature heeft pure vloeibare zijde ontwikkeld; beter gezegd: zijde in oplossing. Met deze stof kunnen garens worden bedekt in zijde. Ze krijgen dan de eigenschappen die zijde zo aantrekkelijk maken: zacht aan de huid en duurzaam. Dit product … Read more
Afgelopen maand rondde de Ellen MacArthur Foundation een serie rapporten over klimaatverandering af met een krachtige boodschap. Zorg niet alleen voor een lagere uitstoot; herstructureer ook de economie, van een afval producerende tot een circulaire economie. Want anders zullen industrie … Read more
Deze maand had de nieuwsbrief van NNFCC een verhaal over twee nieuwe soorten biobased leer. Is dan niet al het leer biobased? Ja, maar hier bedoelen we leer van plantaardige oorsprong. De markt van kunstleer bedroeg $ 26 miljard in … Read more
Michael Carus, directeur van het Duitse nova-Instituut, heeft het debat over plastics opgestookt. De berg plasticafval wordt steeds groter en de zeeën worden veranderd in plastic soep, en juist nu pleit Carus voor het gebruik van meer plastics. Beter gebruik … Read more
Wij beseffen het meestal niet, maar er is een antibioticacrisis aan de gang. Onze huidige soorten antibiotica werken geleidelijk minder goed, en elk jaar sterven veel mensen aan superbacteriën die bestand zijn tegen alle medicijnen. Bij sommige mieren hebben onderzoekers … Read more
Wetenschap berust op reductionisme: ingewikkelde vraagstukken terugbrengen tot hapklare brokken. Van daaruit proberen onderzoekers het grotere plaatje samen te stellen. Maar in de levenswetenschappen zien we de laatste tijd juist een beweging naar holisme: het idee dat alle verschijnselen van … Read more
In Azië werden bananenbladeren altijd gebruikt als verpakkingsmiddel voor voedsel. Maar ze verteren snel. Ze zijn verdrongen door plastics, die nu vaak de beken verstoppen en de oceanen vervuilen. Een jonge Indiase uitvinder is erin geslaagd bananenbladeren te bewerken tot … Read more
Resistentie tegen pesticiden is een gloednieuw probleem, in historisch perspectief. Het verschijnsel werd voor het eerst gesignaleerd in 1914, net een eeuw geleden. Het gevolg van chemische, en later biotechnologische bestrijding van ongedierte. En nu is resistentie tegen pesticiden al … Read more
Heb ik het bij het verkeerde eind, of komt er echt geleidelijk verandering in de houding van opiniemakers tegenover genetische modificatie? Of verandert alleen mijn kijk daarop? Ofwel: zie ik alleen op elke straathoek mensen die het met mij eens … Read more
Het sterkste natuurlijk materiaal ooit ontdekt is onderdeel van, verrassend genoeg, een weekdier. Zijn naam is Patella vulgata, of in gewone taal, gewone schaalhoren of puntkokkel. Een eetbare slak die overal voorkomt langs de Europese kust. De ‘tanden’ waarmee het … Read more
De viskweek wordt steeds belangrijker. Meer dan de helft van de visconsumptie ter wereld komt al uit viskwekerijen, en hun aandeel groeit. Zonder viskweek zouden we niet gemiddeld 20 kg vis per jaar kunnen eten (een hoeveelheid die in de … Read more
In de laatste tien jaar is de concentratie van methaan in de atmosfeer gestegen tot onverwacht hoge waarden. Methaangas, CH4, is een 25 keer zo sterk broeikasgas als kooldioxide, CO2. Daarom is dit geen goed nieuws voor onze pogingen, de … Read more
Nederland wordt momenteel geteisterd door de eikenprocessierups. Of, zoals een commentator zei: we hebben er al een aantal jaren veel last van, maar nu hebben ze de steden in het Westen bereikt. De rups heeft giftige haartjes op zijn lijf, … Read more
In vergelijking met hout is boomschors een heel veelzijdige grondstof. Hij bestaat uit een aantal lagen, elk met zijn eigen inhoudsstoffen. Schors bevat antibacteriële stoffen en antioxidanten die kunnen worden gebruikt als conserveringsmiddelen. Als nieuwe medicijnen en smaakstoffen. Grondstoffen voor … Read more
Ecologische persoonlijke verzorging is een van de onderwerpen op het komende BIO World Congress on Industrial Biotechnology in Des Moines, Iowa, 8-11 juli a.s. Natuurlijk is er ook aandacht voor biotechnologie en genetische modificatie, en de toekomst van de landbouw. … Read more
Cannabis voor medicinale doeleinden en voor persoonlijk genot wordt big business, zegt Lux Research, een internationaal researchbureau gevestigd in Boston. De omvang van de markt voor cannabis op het Amerikaanse continent is nu $ 12 miljard, en Lux verwacht een … Read more
Een maand geleden, mei 2019, publiceerde een VN agentschap met de tenenkrommende afkorting IPBES een rapport over achteruitgang van de natuur. Het zegt: ‘de natuur en haar essentiële bijdragen aan mensen, samen biodiversiteit en ecosysteemdiensten, gaan overal ter wereld achteruit.’ … Read more
Greentech 2019 is de grote internationale tuinbouwbeurs die gehouden zal worden op 11-13 juni a.s. in de RAI in Amsterdam. Zoals ze zelf zeggen: ‘GreenTech 2019 brengt mensen en technologie samen om groei, productiviteit, duurzaamheid, inspiratie en plezier in tuinbouw … Read more
Oplossingen voor wereldproblemen worden steeds meer onderdeel van een compromis, zegt Huub de Groot. Hij is hoogleraar biofysische organische chemie aan Universiteit Leiden en houdt zich onder meer bezig met kunstmatige fotosynthese, ‘biozonnecellen’. De techniek komt steeds dichter bij de … Read more
Nu het debat over de energietransitie opwarmt, trekken partijen zich alweer op hun stellingen terug, na een fase waarin ze beleefd naar elkaar hebben geluisterd. Aan de éne kant is er een steeds wanhopiger roep om het redden van de … Read more
‘Wij willen met indoor farming graag een bijdrage leveren aan het oplossen van het voedselprobleem op de wereld,’ zegt Marc Kreuger van het Nederlandse bedrijf Seven Steps To Heaven. ‘Dat is onze missie en die gaan we uitvoeren. Er zijn … Read more
Het Wereldnatuurfonds en Alpro, producent van plantaardige voedingsproducten, hebben een rapport gepubliceerd over het verlagen van de milieu-footprint van bedrijven. Ze gaan verder dan algemene beginselen van duurzaamheid en bespreken meer duurzaamheidskwesties dan klimaatverandering. Alpro onderzoekt hoe zij presteren, gemeten … Read more
Met biozonnecellen proberen onderzoekers de fotosynthese te verbeteren, het proces waarmee planten, algen en sommige bacteriën de energie uit zonlicht vastleggen. Het product van zulke ‘kunstmatige bladeren’ is bijvoorbeeld waterstof, dat verder kan worden verwerkt met CO2 en stikstof tot … Read more